Mashed Potato adalah hidangan klasik yang tak lekang oleh waktu. Dengan tekstur lembut dan rasa yang kaya, makanan ini menjadi favorit banyak orang. Anda mungkin berpikir bahwa membuat Mashed Potato yang sempurna itu sulit, tapi sebenarnya tidak! Dengan beberapa langkah sederhana, Anda bisa menciptakan Mashed Potato yang lezat di rumah.
Resep Enak dan Simpel dari Mashed Potato
Bahan-bahan:
- 250 gr kentang
- 100 ml susu cair
- 1 sdm butter/margarine
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Daun parsley kering untuk taburan
Cara Membuat
- Kupas kentang, cuci bersih, lalu kukus hingga empuk. Coba tusuk-tusuk dengan garpu untuk mengetahui sudah empuk atau belum.
- Setelah empuk angkat dan haluskan dengan penghancur kentang atau cukup gunakan garpu hingga benar-benar halus.
- Panaskan butter dalam wajan anti lengket, tuang susu cair, beri garam dan lada. Jika sudah tercampur rata masukkan kentang halus.
- Aduk-aduk hingga susu habis dan tercampur rata dengan kentang.
- Taburi daun parsley kering lalu sajikan selagi hangat lebih nikmat.
Manfaat Tersembunyi di Balik Kelezatan Seblak
Kuncinya adalah memilih kentang yang tepat. Gunakan kentang bertekstur halus seperti Yukon Gold atau Russet untuk hasil terbaik. Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan dengan penumbuk atau mixer. Tambahkan mentega, susu hangat, garam, dan lada secukupnya. Aduk hingga tercampur rata dan creamy.
Rahasia untuk Mashed Potato yang istimewa? Tambahkan sedikit bawang putih yang sudah dihaluskan atau keju parut untuk cita rasa yang lebih kaya. Dengan resep simpel ini, Anda bisa menyajikan Mashed Potato yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau tamu Anda. Cobalah sekarang dan rasakan sendiri betapa mudahnya membuat hidangan klasik ini!
Ikuti update fipnews.org juga di fanspage official : Fipnews Indonesia
